Chitosan ist das einzige natürlich vorkommende Polykation, und seine Ladungsdichte hängt von zwei Schlüsselfaktoren ab: dem Grad der Acetylierung und dem pH-Wert des Mediums.
Chitosan wird aus Chitin gewonnen, einem bemerkenswerten Biopolymer, das für seine Vielseitigkeit und Biokompatibilität bekannt ist. Es kommt vor allem in den Exoskeletten von Krebstieren und in den Zellwänden von Pilzen vor.
Chitosan wird durch partielle Deacetylierung von Chitin hergestellt, wodurch es in eine löslichere und funktionellere Form überführt wird, die seine Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Industriezweigen verbessert.
mehr als 1200 Anwendungen in mehr als 500 Branchen
Da Chitosan das einzige natürlich vorkommende kationische (positiv geladene) Molekül ist, bietet es eine bemerkenswerte Vielseitigkeit mit über 1200 verschiedenen Anwendungen.
Landwirtschaft und Tierernährung
Schutz von Pflanzen
Beschichtung von Saatgut
Beschichtung von Düngemitteln
Bewurzelungsmittel
Behandlung von Böden
Fungizid Pestizid
Schutz der Kulturpflanzen
Verlängerung der Haltbarkeitsdauer von Kulturpflanzen
Wasseraufbereitung
Flockungshilfsmittel
Wasserrückhaltung
Schwermetallbinder
Antimikrobiell
Membranenbildung
Schlammbehandlung
Umkehrosmose
Lebensmittel und Getränke
Natürliches Konservierungsmittel & antimikrobielles Mittel
Essbare Filme und Beschichtungen
Klärmittel in Getränken
Ballaststoffe und Fettbinder in funktionellen Lebensmitteln
Verkapselung und Abgabe von Nährstoffen oder Aromen
Zuckerreduzierung und Texturverbesserer
Allergenfreier, vegan-kompatibler Stabilisator
Pharmazie/Kosmetik
Kontrollierter Medikamententräger
Präbiotische Mikroverkapselung
Gewichtskontrolle
Fettbinder
Anti-Krebsmittel
Entzündungshemmend
Anti-bakteriell & Anti-Pilz
Zahnpflege
Erweichend
Inhaltsstoff für Shampoo, Haarsprays,
körperlotionen
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