Manuelle Schere 1893

für Rechtshändermit gegenläufiger KlingePräzision

Übersicht
Die FELCO 1893 Küchenschere ist ein professionelles Werkzeug, entwickelt in der Schweiz in Zusammenarbeit mit der EHL. Für Köche und Gastronomie-Profis konzipiert, ermöglicht sie präzise Schnitte bei Kräutern, Geflügel und täglichen Vorbereitungen und verfügt über eine reparierbare, langlebige Konstruktion.

Eigenschaften

• Chirurgisch legierte Edelstahlklingen für hygienische, präzise Schnitte und lange Lebensdauer
• Verstärkte, gezahnte Kante für sicheren Halt bei härteren Materialien
• Ergonomische Griffe zur Reduzierung von Ermüdung bei wiederholter Nutzung
• Integrierter Stoßdämpfer zur Abmilderung des Schnittaufpralls
• Schnellöffnungsmechanismus für zügiges Arbeiten im Hochdurchsatzbetrieb
• Abnehmbare Feder aus Edelstahl für einfache Reinigung und Wartung
• Spülmaschinengeeignet bis 190°F (ca. 88°C) zur Einhaltung professioneller Hygienestandards
• Nachhaltiges, reparierbares Design mit austauschbaren Komponenten

Produktinformationen
Entwickelt mit Chef-Feedback (EHL-Kooperation) und Schweizer Ingenieurskunst. Geeignet zum Schneiden von Kräutern, Portionieren von Geflügel und Schneiden kleiner Knochen. UPC: 783929102405.

Technische Daten

• Bezeichnung / Modell: FELCO 1893
• Länge (netto): 208 mm
• Tiefe (netto): 18 mm
• Gewicht (netto): 0,14 kg (140 g)
• Tiefe (brutto): 25 mm
• Gewicht (brutto): 0,1983 kg
• Klingenlänge (netto): 68 mm
• Handgröße: Medium (M)
• Geschicklichkeit: Universal
• Rechts/Links: Für die rechte Hand ausgewiesen
• Softgrip: Ja
• Materialien: Edelstahlklingen, abnehmbare Feder aus Edelstahl
• Spülmaschinengeeignet bis 190°F (ca. 88°C)