Analysator für Wein BeerFoss™ FT Go

pHBenchtopFT-IR

Produktübersicht
BeerFoss™ FT Go ist ein kompaktes FTIR-Bieranalysesystem, das Laborqualitätsmessungen für Alkohol, spezifisches Gewicht (SG) und pH in unter 3,5 Minuten liefert. Bedienerfreundliche Oberfläche und hohe Durchsatzleistung zur Qualitätssicherung von Würze, Fermentation und Fertigprodukt.

Nutzen
Genaue direkte Messungen von Alkohol, Extrakt und pH zur rezeptgerechten Optimierung jeder Charge. Schnelle Ergebnisse reduzieren Reagenzien- und Verbrauchskosten und verringern den Bedarf an technischem Support.

Probenarten

• Würze
• Fermentationsproben
• Fertige Bierproben
• Hard Seltzer

Parameter

• Alkohol
• Spezifisches Gewicht (SG) / Dichte
• pH
• RDF
• ADF
• Kalorien
• Extrakte (OE, RE, AE)

Technologie und Bedienung
BeerFoss™ FT Go verwendet FTIR-Spektroskopie ohne Kalibrierbedarf für Bier und mit minimaler Probenvorbereitung. Das Gerät liefert objektive, bedienerunabhängige Ergebnisse und verfügt über einen intuitiven Touchscreen, automatische Reinigungsprogramme und integrierte Selbsttestfunktionen.

Anwendung
Zuverlässige Messungen für Würze, Fermentation, Bier und Hard Seltzer in ≤3,5 Minuten. Arbeitsablauf erfordert typischerweise Filtration für Würze und einige Fermentationsproben; bei Bier ist in der Regel kein Entgasen erforderlich. Beinhaltet kurze Anleitungsvideos zur Probenhandhabung und zur Messung von hochprozentigen oder alkoholfreien Bieren.

Technische Daten

• Analysezeit (Würze): < 1,5 Minuten
• Analysezeit (Fermentation, Bier, Hard Seltzer): < 3,5 Minuten
• Probenvolumen: 6–10 ml
• Proben-Temperaturbereich: 15–25 °C (60–80 °F)
• Probenvorbereitung: Filtration für Würze und Fermentation; kein Entgasen für Bier erforderlich
• Geräuschpegel: < 70 dB (A)
• Reinigung: Automatische und programmierbare Routinen
• Prüfung: Automatische integrierte Tests mit Selbsttestoption
• Kerntechnologie: FTIR (keine Kalibrierung für Bier erforderlich)