-Zuverlässiger feiner Schrotextrakt 81,5+% Trockenmasse
-Von der American Malting Barley Association (AMBA) empfohlene Sorte
-Beta-Glucan-Gehalt konstant unter 100 ppm
Das Genie ist in der Flasche
LCS Genie entwickelt sich in den USA schnell zu einer bevorzugten 2-Reihen-Frühjahrssorte für alle Biermalzarten. Mit einem auf die Handwerksindustrie zugeschnittenen Mälzungsprofil und einem Ertragsniveau, das mit Futtergerstensorten konkurriert, wurde LCS Genie kürzlich in die AMBA-Liste der empfohlenen Sorten aufgenommen. LCS Genie hat von Natur aus einen geringeren Proteingehalt und bietet Landwirten, die Strategien mit hohem Input anwenden, die Möglichkeit, die Erträge zu steigern und gleichzeitig die Vertragsspezifikationen sicher einzuhalten.
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