ÜbersichtCassius ist eine kugelförmige Hybrid‑Rote‑Bete‑Sorte mit glatter, dunkelroter Außenhaut und intensiv tiefroter Innenfarbe. Sie vereint gleichmäßige Reife, hohes Ertragspotenzial, fein geformte Pfahlwurzel und Schultern sowie mittleren Brix‑Wert. Mittelhohe Blattaufwüchse und sauberes Laub machen Cassius besonders geeignet für den Bundmarkt sowie für Frischware und Verarbeitung. Die Sorte bietet ein umfassendes Resistenzpaket und ist in kontinentalen, gemäßigten, subtropischen und mediterranen Klimaten breit anpassbar.
Kernmerkmale- Umfassendes Paket an Blatt‑ und Wurzelkrankheitsresistenzen
- Gleichmäßige Reife, glatte Schale und kräftige Färbung
- Hoher Ertrag bei feiner Wurzel‑ und Schulterform
- Geeignet für Bundmarkt, Frischmarkt und Verarbeitung
- Experimentelle Nummer: SBE0125
KrankheitsresistenzHR: Rs IR: Cb / Ss
Merkmale- Knollen-/Wurzelform: Kugel
- Außenfarbe: Dunkelrot
- Innenfarbe: Tiefrot
- Äußere Merkmale: Glatt
- Blattgröße/Höhe: Mittel
- Relative Reife: Mittel
- Marktverwendung: Bund, Frisch, Reif, Verarbeitung
Krankheits‑SchlüsselBNYVV — Rhizomania (Beet necrotic yellow vein virus)
Cb — Cercospora‑Blattfleck (Cercospora beticola)
Ps (Pfb) — Peronospora (Downy mildew) (Peronospora schachtii / Peronospora farinosa f. sp. betae)
Psa — Bakterielle Welke/Blattflecken (Pseudomonas syringae pv. aptata)
Rs — Rhizoctonia‑Krone‑ und Wurzelfäule (Rhizoctonia solani)
Resistenz‑TerminologieHR = Hohe Resistenz: schränkt die Entwicklung des Erregers im Vergleich zu empfindlichen Sorten stark ein.
IR = Intermediäre Resistenz: reduziert die Schadwirkung, Symptome können jedoch auftreten.
T = Toleranz: Fähigkeit, abiotischen Stress ohne gravierenden Ertrags‑ oder Qualitätsverlust zu ertragen.
Technische Spezifikationen- Modellname: Cassius
- Typ: Hybrid
- Knollen-/Wurzelform: Kugel
- Außenfarbe: Dunkelrot
- Innenfarbe: Tiefrot
- Äußere Merkmale: Glatt
- Blatthöhe: Mittel
- Marktverwendung: Bund, Frisch, Reif, Verarbeitung
- HG‑Marktsegment: Hofmarkt, Saatguttütchen
- Krankheitsresistenz: HR = Rs; IR = Cb / Ss
- Wichtige Krankheitscodes: BNYVV, Cb, Ps (Pfb), Psa, Rs
- Experimentelle Nummer: SBE0125
- Anpassungsfähigkeit: Kontinentale, gemäßigte, subtropische und mediterrane Klimazonen