Brix ist ein Messsystem für den Zuckergehalt von Früchten, Wein und verwandten Produkten. Diese Messung wird von Inspektoren, der Lebensmittelindustrie, den Weinbergen und den Erzeugern verwendet. So ist beispielsweise ein Wert von 20 bis 25 Grad Brix im Allgemeinen der optimale Reifegrad der Trauben bei der Ernte für die meisten Tafelweine. Die Kenntnis der richtigen Brix-Konzentration (Zucker) ist ein Schritt zur Gewährleistung einer guten Qualität sowie zur Kontrolle der richtigen prozentualen Konzentration zur Kostenkontrolle.
Dieses kompakte Refraktometer bietet Brix-Messungen von 0 bis 53,0 % mit einer Genauigkeit von ± 0,2 %. Die kleine Sensorfläche ermöglicht die Messung von winzigen Proben. Die automatische Temperaturkompensation und die große Digitalanzeige sorgen dafür, dass Sie jedes Mal genaue Messwerte erhalten. Die Messwerte werden innerhalb von Sekunden angezeigt. Die Wartung ist einfach - Kalibrierung in Sekunden, Abspülen/Abwischen des Probenbereichs mit Wasser. Funktioniert mit zwei
-Kleiner Sensorbereich ermöglicht die Messung von winzigen Proben
-Misst Brix von 0 bis 53,0% (Genauigkeit ± 0,2%)
-Automatischer Temperaturausgleich
-Große Digitalanzeige für Brix und Temperatur
-Betrieb mit zwei AAA-Batterien
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