Software de análisis BESTMIX® Recipe management for food

de gestión de datosde formulación de alimentosde alimentación

El estándar del sector Ante las crecientes exigencias de los consumidores y la evolución de la normativa, en BESTMIX estamos más convencidos que nunca del valor añadido que ofrecen nuestras soluciones e integraciones. Gracias a la investigación continua y a la colaboración con nuestros clientes, somos capaces de ofrecer productos altamente avanzados y personalizables. Uno de ellos es nuestro BESTMIX® Recipe Management. Esta aplicación permite a los usuarios gestionar con precisión las recetas y generar especificaciones de productos en un entorno seguro, garantizando el cumplimiento de las declaraciones de productos y evitando al mismo tiempo las retiradas de productos. BESTMIX está siempre en estrecho contacto con sus clientes, lo que permite ofrecer la solución más completa hoy y en el futuro. ¿Por qué BESTMIX® Gestión de Recetas? La Gestión de Recetas BESTMIX® proporciona a los departamentos de I+D y Calidad la herramienta ideal para acelerar el desarrollo de prototipos y nuevas recetas, al tiempo que gestiona eficazmente las recetas existentes y las especificaciones de recetas en general Al introducir una lista de materiales, el software muestra inmediatamente la declaración de ingredientes, el perfil de alérgenos y los valores nutricionales. Además, la solución puede tener en cuenta la evaporación, la pérdida de vitaminas en la producción y las pérdidas durante la conservación. Además, con sólo pulsar un botón, los usuarios pueden generar especificaciones de producto multilingües basadas en plantillas predefinidas y personalizables, lo que acorta el tiempo necesario para lanzar un nuevo producto. La colaboración interna se simplifica al almacenar toda la información pertinente sobre las recetas en una base de datos central que puede ser consultada en cualquier momento y lugar por cualquier persona con la debida autorización.