El quitosano es el único polication natural, y su densidad de carga varía en función de dos factores clave: el grado de acetilación y el pH del medio.
Derivado de la quitina, un notable biopolímero conocido por su versatilidad y biocompatibilidad, la quitina es el segundo biopolímero más abundante en la naturaleza, sólo superado por la celulosa. Se encuentra principalmente en los exoesqueletos de los crustáceos y en las paredes celulares de los hongos.
El quitosano se produce mediante el proceso de desacetilación parcial de la quitina, transformándola en una forma más soluble y funcional que mejora sus aplicaciones en diversas industrias.
más de 1200 aplicaciones en más de 500 industrias
Debido a su condición de única molécula catiónica (cargada positivamente) de origen natural, el quitosano presenta una notable versatilidad en más de 1.200 aplicaciones distintas.
Agricultura y nutrición animal
Protección de plantas
Recubrimiento de semillas
Recubrimiento de fertilizantes
Enraizante
Tratamiento del suelo
Fungicida Plaguicida
Protección de cultivos
Prolongación de la vida útil de los cultivos
Tratamiento del agua
Floculante
Retención de agua
Aglutinante de metales pesados
Antimicrobiano
Formación de membranas
Tratamiento de lodos
Ósmosis inversa
Alimentos y bebidas
Conservante natural y agente antimicrobiano
Películas y recubrimientos comestibles
Agente clarificante en bebidas
Fibra dietética y aglutinante de grasas en alimentos funcionales
Encapsulación y suministro de nutrientes o sabores
Reducción del azúcar y potenciador de la textura
Estabilizante compatible con productos veganos y sin alérgenos
Farmacéutica / Cosmética
Portador controlado de fármacos
Microencapsulación prebiótica
Control de peso
Aglutinante de grasas
Anticancerígeno
Antiinflamatorio
Antibacteriano y antifúngico
Cuidado de los dientes
Emoliente
Ingrediente para champú, lacas capilares
lociones corporales
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