ResumenLas tijeras de cocina FELCO 1893 son unas tijeras profesionales diseñadas en Suiza en colaboración con EHL. Pensadas para chefs y profesionales de la restauración, ofrecen cortes precisos para hierbas, aves y tareas diarias, con una construcción reparable y duradera.
Características- Cuchillas de acero inoxidable de grado quirúrgico para cortes higiénicos y precisos y mayor durabilidad
- Borde dentado reforzado para sujetar y cortar materiales más resistentes
- Mangos ergonómicos que reducen la fatiga en tareas repetitivas
- Amortiguador integrado para suavizar el impacto del corte
- Mecanismo de apertura rápida para un manejo ágil en trabajos de alto volumen
- Muelle desmontable de acero inoxidable para limpieza y mantenimiento sencillos
- Apto para lavavajillas hasta 190°F (aprox. 88°C) para cumplir con normas de higiene profesionales
- Diseño sostenible y reparable con componentes reemplazables
Información del productoDesarrollado con aportes de chefs (colaboración con EHL) e ingeniería suiza. Adecuado para cortar hierbas, trocear aves y cortar pequeños huesos. UPC: 783929102405.
Especificaciones técnicas- Denominación / Modelo: FELCO 1893
- Longitud (neto): 208 mm
- Profundidad (neto): 18 mm
- Peso (neto): 0,14 kg (140 g)
- Profundidad (bruto): 25 mm
- Peso (bruto): 0,1983 kg
- Longitud de la hoja (neto): 68 mm
- Tamaño de mano: Medium (M)
- Destreza: Universal
- Derecha/Izquierda: Indicado para mano derecha
- Softgrip: Sí
- Materiales: Cuchillas de acero inoxidable, muelle desmontable de acero inoxidable
- Apto para lavavajillas hasta 190°F (aprox. 88°C)