Descripción general BactoScan™ 5 es un analizador de bacterias en leche de 5ª generación diseñado para analizar bacterias en leche cruda de forma eficiente, segura y con bajo coste de propiedad. Aumenta la eficiencia operativa, el tiempo de actividad y ofrece capacidad flexible para pruebas a gran escala, adaptado a laboratorios lecheros y centros de recogida de leche.
Principales ventajas - Análisis seguro y eficiente de bacterias en leche con reducción de pasos del operador y menor manipulación de reactivos
- Bajo coste de propiedad mediante reducción del consumo de reactivos, menor generación de residuos y menos tareas de mantenimiento
- Alta capacidad de procesamiento con opciones escalables para diferentes demandas de laboratorio
- Dosis automática de enzimas y concepto de reactivos simplificado para minimizar mezclas y manipulación
- Reducción de errores humanos gracias a flujos de trabajo automatizados y limpieza automática entre muestras
- Gestión conectada del instrumento mediante FOSS IQX™ para gestión de equipos, informes, copias de seguridad y acceso remoto a resultados
Tipo de muestra - Leche cruda de vaca
- Leche cruda de cabra
- Leche cruda de oveja
- Leche cruda de búfala
Parámetros - Individual Bacteria Count (IBC/ml)
Rendimiento y capacidad - Opciones de capacidad: 65, 100, 130, 150, 200 muestras/hora (capacidad flexible)
- Tiempo de análisis: aproximadamente 9 minutos para el primer resultado
- Volumen de muestra: aproximadamente 4,5 ml por análisis
- Temperatura de la muestra durante el análisis: 2–4 °C para leche cruda no preservada; 2–42 °C para muestras preservadas con Azidiol
- Factor de trabajo: Estándar 300 (opcional: 95, 600 y 1200)
Precisión en 4 pasos (flujo de trabajo) - 1) La muestra se agita, se bombea a un tubo y se toma un submuestra
- 2) La muestra se dosifica en una rueda de incubación con solución de tinción y enzima para tinción y homogeneización
- 3) La muestra teñida pasa por la celda de flujo y es excitada por un láser verde; la lente y el filtro óptico detectan señales de las bacterias
- 4) Los resultados se envían al LIMS vía FossIntegrator™; se inicia la limpieza automática entre muestras para garantizar resultados consistentes
Características operativas y sostenibilidad - Kits de reactivos listos para usar y simplificados que reducen pasos de preparación y aceleran el arranque
- Dosis automática de enzimas que elimina cálculos y mezclas manuales de reactivos
- El concepto de reactivos reduce el uso de reactivos en aproximadamente 15–20%
- No hay uso de reactivos en modo de espera y consumo reducido de enjuague/cubierta durante el análisis
- Menos residuos gracias al dosificado automático y kits de rehidratación; elimina el uso de productos químicos agresivos como el ácido bórico
Conformidad y métodos - Método de referencia: Recuento en placa estándar (SPC) CFU/ml (ISO 21187 | IDF 196: 2021; ISO 4833-1:2013; ISO 16297 | IDF 161: 2020)
- Aprobado por MicroVal para recuento bacteriano total en leche cruda de vaca, oveja y cabra (Certificado No. 2024LR133)
- Aprobado por FDA/NCIMS; conforme a las normas ISO/IDF y AOAC
Características técnicas - Rango de medición (definido por límite de detección): 1 000 - 150 000 000 IBC/ml
- Rango de rendimiento: 10 000 - 20 000 000 IBC/ml
- Repetibilidad (valores típicos Sy,x por rango, IBC x 1000/ml): 10–50 → s_r 0.07 (típico 0.06); 51–200 → s_r 0.05 (típico 0.04); >200 → s_r 0.04 (típico 0.02); rango completo s_r típico ≈ 0.05
- Reproducibilidad (entre instrumentos BactoScan 5) por rango: 10–50 → s_R 0.11 (típico 0.08); 51–200 → s_R 0.07 (típico 0.06); >200 → s_R 0.06 (típico 0.04)
- Efecto carry-over: < 0.5% (no compensado)
- Capacidad de análisis: modos seleccionables que ofrecen 65, 100, 130, 150 o 200 muestras/hora
- Opciones de factor de trabajo: Estándar 300; opcional 95, 600 y 1200
- Precisión: Sy,x típico < 0.25 unidades log10 en todo el rango de medición
- Datos de aplicación: tiempo de análisis ~9 minutos para el primer resultado; volumen de muestra ~4,5 ml; adecuado para leche cruda de composición normal, no preservada o preservada con Azidiol
- Gestión del instrumento: software de red IQX™ para gestión de dispositivos, supervisión, copia de seguridad e informes