Visión generalKWS ENDURIS es una variedad de cebada de primavera de 2 hileras con potencial de malteado, adecuada tanto para la industria cervecera como para la destilería y con características agronómicas favorables para los agricultores. Presenta rendimiento para destilación muy alto, excelente extracto en agua caliente y buena calidad de grano, con peso específico alrededor de 67,9 kg/hl.
Beneficios clave- Fácil de cultivar — paja muy firme, buena estabilidad y precocidad
- Buen potencial de rendimiento en las regiones del Reino Unido
- Altos rendimientos sin tratamiento respaldados por resistencia a Rhynchosporium (6) y mildiu (8)
Acerca deKWS ENDURIS está en ensayos a gran escala con el MBC para su aprobación como variedad de maltaje. Apunta a los mercados de cerveza y destilación gracias a su rendimiento para destilación muy alto, su excelente extracto en agua caliente y sus características de grano (peso específico ~67,6–67,9 kg/hl). Se presenta como una opción amigable para los agricultores para maximizar la rentabilidad del cultivo de cebada de primavera.
Rendimiento (regional / sin tratamiento)UK: 102
Este: 101
Oeste: 103
Norte: 102
Sin tratar: 89
Opciones de mercado principales y calidadAprobación MBC para malteado cervecero: no
Aprobación MBC para malteado de destilería: no
Aprobación MBC para destilación de grano: no
Peso específico: 67,9 kg/hl (tabla) — también referenciado 67,6 kg/hl en el texto
Tamices (% por 2,25 mm): 1,0
Tamices (% por 2,5 mm): 2,6
Resistencia a enfermedadesMildiu: 8
Royas pardas: 4
Rhynchosporium: 6
Net blotch: 6
Características agronómicasAltura - PGR (cm): 74
Maduración: +1
Rotura (%) : 7
Especificaciones técnicas- Tipo de cultivo: Cebada de primavera, 2 hileras
- Nombre de cría / comercial: KWS ENDURIS
- Adecuación: En ensayo para malteado (potencial cervecero y destilador); rendimiento para destilación muy alto y excelente extracto en agua caliente
- Peso específico (informado): 67,9 kg/hl (tabla) y 67,6 kg/hl (texto)
- Índice de rendimiento regional: UK 102; Este 101; Oeste 103; Norte 102; Sin tratar 89
- Calificaciones de resistencia a enfermedades: Mildiu 8; Rhynchosporium 6; Net blotch 6; Royas pardas 4
- Agronomía: Altura 74 cm (con PGR), Maduración +1, Rotura 7%
- Tamices: 1,0% (2,25 mm), 2,6% (2,5 mm)
- Aprobaciones principales: Aún no aprobada por el MBC para cervecería o destilería