Le ventilateur séparateur est utilisé pour la sélection après- récolte des fruits en coquille des impuretés (fruits vides, terre, feuilles, petits bâtons et autres impuretés). Le courant d’air, généré par le ventilateur, sépare le produit des résidus à lui mélangé, en fonction du poids spécifique. Il est alimenté par énergie électrique, il est doté de moteur propre avec une puissance de 1,5 kW (modèle SHP2) ou puissance de 3 kW (modèle SHP4).
Le ventilateur séparateur peut être doté, sur demande, de:
- Crible rotatif, qui permet d’enlever la terre et les résidus avec dimensions mineures du produit (modèles SHP2CRIV. ou SHP4CRIV.)
- Double crible rotatif, qui permet d’enlever les résidus avec dimensions mineures et majeures du produit, comme bâtons et autres (modèle SHP4CRIV.DOPP).
Le ventilateur séparateur est utilisé dans l’installation de séchage pour faire le premier nettoyage à sec du produit. Cette machine ne sépare pas les pierres avec le même diamètre du produit.