PrésentationCe broyeur à marteaux est conçu pour la préparation d'échantillons destinés aux méthodes d'analyse de référence, telles que Falling Number et indice de gluten. Destiné à un usage en laboratoire, le Hammertec™ est plus compact et plus léger que les unités comparables et permet de réduire le niveau sonore des opérations d'au moins 1,5 dB par rapport aux solutions existantes.
Caractéristiques- Conception limitant les transferts d'échantillons : l'impact à haute vitesse des marteaux réduit les grains, aliments et farines en une poudre fine et homogène, minimisant les contaminations croisées et améliorant la reproductibilité.
- Conforme aux exigences AACCI / ICC / ISO : disponible avec tamis de 0,5 mm ou 0,8 mm pour obtenir une répartition granulométrique conforme aux méthodes (>500 μm : 0–10 % ; >210 et <500 μm : 25–40 % ; <210 μm : 75–50 % pour 0,5 mm ; le tamis 0,8 mm permet la production de produit complet selon ISO 8.1.3).
Type d'échantillon- Échantillons de céréales entières, secs et fluides : blé tendre, seigle, blé dur et orge.
Paramètres- Application principale : préparation d'échantillons en laboratoire pour analyses de référence (Falling Number, indice de gluten, etc.).
Caractéristiques techniques- Dimensions (L × H × P) : 24 × 38 × 55 cm (sans auto-alimentaeur) ; 24 × 52 × 55 cm (avec auto-alimentaeur)
- Poids en fonctionnement : 40,6 kg
- Alimentation : 200–240 VAC 50/60 Hz ou 100–120 VAC 50/60 Hz
- Puissance absorbée : 1300 W
- Relais thermique : 200–240 VAC, 7 A ; 100–110 VAC, 14 A
- Vitesse du moteur : 2800 tr/min (50 Hz) ; 3400 tr/min (60 Hz)
- Vitesse des marteaux : 16 800 tr/min
- Frein de sécurité : Oui
- Niveau sonore : < 80 dB
- Surtension transitoire : catégorie 2
- Température d'utilisation : usage intérieur, 5–40 °C
- Humidité relative : humidité relative maximale 80 % jusqu'à 31 °C, décroissant linéairement à 50 % à 40 °C
- Degré de pollution : 2