DERCAN est une variété de piment de type Sivri, caractérisée par des entrenœuds courts et une végétation compacte et bien feuillée. C'est une variété précoce avec une bonne capacité de nouaison et un fort potentiel de rendement, adaptée au marché frais et à la transformation (conserves, marinage).
Caractéristiques principales / Spécifications techniques- Nom de la variété : DERCAN
- Longueur du fruit : 21 - 22 cm
- Couleur du fruit : vert foncé (maturité technique)
- Piquant : modéré
- Shelf life : moyenne
- Résistance aux maladies : HR: Tm 0
- Port de la plante : entrenœuds courts, port vigoureux
Avantages- Précocité et nouaison régulière
- Plantes compactes et bien feuillées facilitant la récolte
- Fruits adaptés au marché frais et au marinage
Utilisation recommandée et conduite de la culture- Systèmes recommandés : plein champ et serres/plastiques
- Marchés cibles : marché frais, transformation (marinage)
- Conseils agronomiques : nutrition équilibrée et irrigation régulière pour optimiser la nouaison