Enrobeuse sous-vide

Mélangeur et graisseur pour aliments pour animaux de compagnie et aliments pour poissons. Idéal pour obtenir des croquettes de haute qualité, nutritives et appétissantes en ajoutant des pourcentages élevés de liquides aux produits extrudés. Une procédure spéciale pour obtenir un aliment pour animaux de compagnie de la plus haute qualité et appétence.Qu’est-ce que le traitement de graissage avec un mélangeur sous vide ?Le graissage avec mélangeur sous vide est une technique de traitement utilisée pour ajouter des pourcentages élevés d’additifs liquides aux produits extrudés.Permet aux producteurs des secteurs Pet Food et Fish Food d’améliorer considérablement la qualité et les caractéristiques des aliments pour animaux.Ce procédé s’effectue par l’ajout d’additifs fonctionnels tels que des graisses, des huiles, des additifs à base d’eau (par exemple des antioxydants) et des additifs en poudre.Grâce à la technologie de graissage sous vide, ces additifs d’huile pénètrent uniformément à l’intérieur des croquettes.Résultat : aliments pour animaux de compagnie et des aliments pour poissons plus riches et plus nutritifs, donc des animaux en meilleure santé car ils sont correctement nourris.Ce procédé protège également les croquettes d’un éventuel émiettement.Comment fonctionne le Mélangeur/Graisseur sous vide de MIAL ?Le produit est dosé dans des trémies de pesée spéciales.Ensuite, le produit passe à l’intérieur du mélangeur/graisseur MIAL. Un environnement sous vide est créé dans l’unité de mélange, et les produits, grâce à leur porosité, sont débarrassés de l’air qu’ils contiennent.Pendant que le vide est maintenu à l’intérieur de la machine, des quantités prédéterminées d’additifs liquides, tels que des graisses et des huiles, sont pulvérisées. Des additifs à base d’eau et en poudre peuvent également être ajoutés ultérieurement, mais au cours du même cycle de traitement.Lorsque l’intérieur de la machine revient à la pression atmosphérique, les additifs huileux présents à la surface des croquettes sont poussés vers l’intérieur par l’air. L’utilisation du vide permet aux additifs de pénétrer en profondeur dans le produit. Ce procédé protège aussi les croquettes contre un éventuel effritement.Après cette étape, des couches supplémentaires de revêtement ou des arômes sont appliqués sur chaque particule, ce qui donne un produit extrudé de haute qualité.Souvent, une fine couche de graisse est appliquée sur le produit granulaire. Cette couche rend la matière plus appétente et plus souple, ce qui permet de réduire les risques de casse ou d’effritement.L’ensemble du processus s’effectue très rapidement et ne nécessite que quelques minutes.Quelques autres curiosités...Les pourcentages d’additifs sont extrêmement précis puisque le produit avant dosage est alternativement pesé dans l’une des deux trémies. En fonction du poids acquis, les quantités d’additifs à ajouter aux trois peseuses sont mesurées : une pour les liquides huileux, une autre pour les liquides à base d’eau et une autre pour les poudres.Grâce à la technologie de mélange synchronisé à double arbre, le procédé est extrêmement rapide et précis et permet d’obtenir un mélange très efficace, avec un Coefficient de Variation <3%, en moins d’une minute à partir de l’ajout du dernier additif.La machine est fabriquée en deux modèles : 2,2 et 1,1 m3 de capacité utile.Caractéristiques et avantages :De meilleurs produits, des animaux en meilleure santé, moins d’impact sur l’environnementLe mélangeur sous vide MIAL offre un mélange fiable, doux, rapide et homogèneNourriture pour animaux de compagnie et nourriture pour poissons plus nutritives et appétissantesCroquettes et aliments à haute énergie, nutriments de première qualitéAliment pour animaux de compagnie, résistant au bris et exempt de particules finesAlimentation, pesée et dosage extrêmement précis de liquides et de poudresPas de contamination et normes d’hygiène très élevées. Nettoyage rapide et facileRéduction des besoins énergétiques pour la productionOptions personnalisables :Trémie d'accumulation supérieureConstruction en acier Inox AISI316Trémie d’accumulation inférieureStructure de soutien avec échelle d’accès et de protectionsSystème d’introduction de liquidesConvoyeurs de chargement et de déchargementSystème de génération du videPanneau électrique de commandeCorps chaufféLogiciel de gestion des cycles de productionConstruction en acier Inox AISI304Version ATEXSpécifications techniques :Technologie de mélange synchronisé à double arbreCapacité utile : 2,2 m3 et 1,1 m3Coefficient de Variation <3%Ajout de liquides, poudres et additifs à base d’eauConstruction en acier inoxydable (AISI304 ou AISI316)Options ATEX disponibles