Les charrues à chissel sont utilisées pour cultiver le sol sans avoir besoin de charrue après la récolte. Il casse la couche inférieure de la charrue en raison de sa forme de peuplement et il s'agit d'une machine montée qui effectue le travail du sol avec moins de mottes pendant les saisons sèches d'été où le labour ne peut être effectué.
La culture avec une profondeur d'opération élevée peut être réalisée avec le burin. Il assure l'aération du sol, la rétraction de l'eau vers le fond en empêchant l'eau de pluie de rester à la surface et la protection de l'humidité du sol et pratique pour les racines des plantes en brisant la couche dure. Le rendement est augmenté par cette opération.
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