PrésentationCassius est une variété hybride de betterave à forme globulaire, caractérisée par une peau lisse de couleur rouge foncé et une chair interne rouge intense. Elle présente une bonne uniformité de maturité, un fort potentiel de rendement, un pivot et des épaules affinés, ainsi qu'un taux de matières solubles (Brix) moyen. Des fanes de hauteur moyenne et un feuillage propre rendent Cassius particulièrement adapté au marché du bouquet, ainsi qu'aux marchés frais et au conditionnement. Cette variété offre un package complet de résistances aux maladies et une large adaptabilité aux climats continentaux, tempérés, subtropicaux et méditerranéens.
Points clés- Package complet de résistances foliaires et racinaires
- Bonne uniformité, peau lisse et couleur prononcée
- Fort potentiel de rendement avec forme de racine et épaules raffinées
- Adaptée au marché du bouquet, au marché frais et au conditionnement
- Numéro expérimental : SBE0125
Résistances aux maladiesHR : Rs IR : Cb / Ss
Caractéristiques- Forme du bulbe/racine : Globulaire
- Couleur extérieure : Rouge foncé
- Couleur intérieure : Rouge intense
- Caractéristiques extérieures : Lisse
- Hauteur des fanes : Moyenne
- Maturité relative : Moyenne
- Utilisation marché : Bouquet, Frais, Maturé, Transformation
Code des maladiesBNYVV — Rhizomanie (Beet necrotic yellow vein virus)
Cb — Cercospora (tache foliaire) (Cercospora beticola)
Ps (Pfb) — Oïdium/Peronospora (Downy mildew) (Peronospora schachtii / Peronospora farinosa f. sp. betae)
Psa — Brûlure bactérienne / taches foliaires (Pseudomonas syringae pv. aptata)
Rs — Pourriture de la couronne et des racines (Rhizoctonia solani)
Terminologie des résistancesHR = Haute résistance : limite fortement le développement du pathogène par rapport aux variétés sensibles.
IR = Résistance intermédiaire : réduit l'impact du pathogène mais des symptômes peuvent apparaître.
T = Tolérance : capacité à supporter des stress abiotiques sans perte grave de rendement ou d'aspect.
Spécifications techniques- Nom du modèle : Cassius
- Type : Hybride
- Forme bulbe/racine : Globulaire
- Couleur extérieure : Rouge foncé
- Couleur intérieure : Rouge intense
- Caractéristiques extérieures : Lisse
- Hauteur des fanes : Moyenne
- Utilisation marché : Bouquet, Frais, Maturé, Transformation
- Segment HG : Marché agricole, Sachet de semences
- Résistance aux maladies : HR = Rs ; IR = Cb / Ss
- Codes maladies clés : BNYVV, Cb, Ps (Pfb), Psa, Rs
- Numéro expérimental : SBE0125
- Adaptabilité : Climats continentaux, tempérés, subtropicaux et méditerranéens