Insectes comme alimentation animale - unique - empreinte écologique minimale
- La demande de sources de protéines alternatives est l'un des grands défis de l'avenir dans l'élevage.
- En utilisant des insectes pour la production de protéines, ce problème peut être contré à long terme.
- Systèmes innovants pour la production de mouches soldats noires (BSF) et de vers de farine
- Systèmes intégrés - de la cuisine à la manutention et à la climatisation
- Systèmes entièrement automatisés
- Production durable en utilisant les résidus de l'industrie et du commerce alimentaire
- Planification de projet individuelle du système d'alimentation et préparation des composants
- Réservoir avec pompe déchiqueteuse pour la réduction des résidus de l'industrie et du commerce alimentaire
- Contrôle flexible de la teneur en matière sèche et de la température
Durable : Pour obtenir 1 kg de protéines, les ressources suivantes sont nécessaires :
- Insecte : Eau 2 l Terre 18m² 2,2kg Équivalent CO²
- Poulet : Eau 34 L Terre 51m² 2,7kg Équivalent CO²
Hypoallergénique :
- Quantité de protéines dans le produit de base :
- 72% dans la farine d'insectes
- 64% dans la farine de poulet
Éthique :
Une source de protéines animales savoureuse et de haute qualité. Utilisation des flux résiduels.
Chien - Poulet - Cochon - Poisson
Élevage d'insectes - quelles espèces sont adaptées
- La mouche soldat noire (Hermetica illucens) Mouche Soldat Noire
- Le petit ver de farine ou ver buffle (Alphitobius diaperinus)
- Le ver de farine (Tenebrio molitor)
Avantages :
- Utilisation optimale de l'alimentation : Les flux résiduels sont des sous-produits de l'industrie alimentaire approuvés comme aliments. Ces flux résiduels fournissent les protéines pour la BSF. La mouche soldat noire peut convertir une grande partie des protéines de son alimentation en biomasse.
- Pas de maladies : En raison de la courte durée de vie - la période d'engraissement est d'une semaine - et des conditions hygiéniques optimales, aucune maladie ne survient. Aucun médicament n'est jamais nécessaire.
- Faible besoin d'espace : Jusqu'à une tonne de protéines d'insectes est produite par an sur un mètre carré.
- Rapidité : Avec sa courte période d'engraissement, la Mouche Soldat Noire est un record d'efficacité. Semaine après semaine, elle produit de nouvelles protéines pour une production alimentaire durable.
Produits :
- Protéine
- Engrais
- Huile
- Larves séchées
Caractéristiques techniques / spécifications :
- Systèmes innovants pour la production de mouches soldats noires (BSF) et de vers de farine
- Systèmes intégrés de la cuisine à la manutention et à la climatisation
- Fonctionnement entièrement automatisé
- Utilisation des résidus industriels et du commerce alimentaire
- Planification de projet sur mesure pour le système d'alimentation et la préparation des composants
- Réservoir avec pompe déchiqueteuse pour la réduction des résidus
- Contrôle flexible de la matière sèche et de la température
- Rendement élevé en protéines : 72% dans la farine d'insectes
- Faible utilisation d'eau et de terre pour la production de protéines
- Espèces d'insectes adaptées : Hermetica illucens, Alphitobius diaperinus, Tenebrio molitor
- Rendement annuel : jusqu'à 1 tonne de protéines d'insectes par m²
- Courte période d'engraissement : 1 semaine pour la BSF
- Aucun médicament requis grâce à une hygiène élevée et un cycle de vie court