Pasteurisateur pour jus de fruits SANIFLUID+

de liquidepour œufsà radiofréquence

L'équipement Stalam a été spécialement conçu pour la pasteurisation et la stérilisation en continu dans le tube de liquides et autres produits fluidisés (c'est-à-dire pompables), même avec des particules en suspension. Le système "RF/L" garantit une productivité et une efficacité énergétique élevées, une qualité de produit exceptionnelle, une garantie totale d'inactivation des micro-organismes avec une modification minimale des caractéristiques sensorielles et physico-chimiques du produit. Il existe plusieurs entreprises de transformation alimentaire européennes de premier plan qui exploitent avec succès depuis plusieurs années des lignes de production intégrant des équipements Stalam "RF/L" avec un débit typique de 2.000 kg/h. ->Traitement thermique minimal, meilleure qualité, produit plus sûr ->Processus rapide et flexible ->Système modulaire peu encombrant ->Entretien minimal requis