Cavolo bianco a testa larga di 143 giorni, di stagione tardiva, adatto alla lavorazione a partire dalla conservazione a lungo termine.
-Teste molto uniformi, medio-grandi, rotonde, di colore verde chiaro
-Il rendimento migliore si ottiene quando viene piantato tra la fine di aprile e l'inizio di maggio
-Buon colore dopo la conservazione, eccellente struttura interna e sapore dolce e delicato
Uso Mercato fresco
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