Sistema di sorveglianza per colture

di peso

Tre metodi per misurare la materia secca delle patate I tre metodi di misurazione della sostanza secca di Martin Lishman sono stati confrontati dagli organismi dell'industria delle patate: non sono state riscontrate differenze significative nella loro stima del contenuto di sostanza secca; ma ognuno ha i suoi vantaggi per adattarsi a dove e come viene utilizzato. L'importanza di Dry Matter Il contenuto di sostanza secca influenza direttamente la resa delle patate lavorate, il tasso di assorbimento dell'olio nei prodotti fritti e la consistenza delle patate cotte. La sostanza secca è anche utilizzata come indicatore del rischio di lividi, con livelli elevati associati a più danni. La sostanza secca varia tra le varietà, ma anche la sostanza secca della stessa varietà può variare tra le stagioni nella stessa località. Questo può essere il risultato di differenze nel tempo di semina, umidità del suolo e temperatura ambiente. Tipico sostanza secca varia per i vari prodotti di patate *: Patatine fritte - 19.7-24.1% Patatine fritte: dal 21.7 al 25.1% Prodotti disidratati - dal 20.7 al 24.1% Solo * una guida