Sgusciatrice per uova Synchro400

Il Synchro400 è un separatore a 12 file di uova con una capacità massima di 144.000 uova/ora (400 casse/ora). I rompiuova Synchro offrono prestazioni ineguagliabili rispetto a tutte le altre macchine presenti sul mercato, ottenendo: -l'albume più pulito -La quantità minima di uova intere. -La più alta resa comprovata sul mercato -Tuorlo con la più alta sostanza secca dimostrata Le prestazioni impareggiabili dei separatori di uova Synchro sono combinate con un design essenziale e pratico che semplifica tutte le procedure di pulizia e manutenzione. I rompiuova Synchro sono completamente lavabili in CIP con un basso consumo durante il CIP. I rompiuova Synchro hanno un design robusto. La maggior parte dei componenti della macchina è realizzata in acciaio inossidabile, mentre i materiali plastici sono utilizzati solo nei componenti non critici. Anche le operazioni di manutenzione ordinaria sono semplificate grazie alla facile accessibilità di tutte le parti della macchina. L'Albuchecker è un sistema di visione ad alta risoluzione che consente un controllo completo della produzione. Posizionando le telecamere al di sopra del flusso di uova si evita il contatto diretto, facilitando la produzione senza tempi morti. Il sistema utilizza un software innovativo e brevettato per identificare anche la più piccola macchia di tuorlo d'uovo nella coppa di separazione dell'albume. Durante questo processo, il software identifica e attiva immediatamente il sistema di cilindri per rilasciare l'albume con macchie di tuorlo in un vassoio di uova intere sotto le tazze di separazione.