Insetti come mangime animale - unico - impronta ecologica minima
- La domanda di fonti proteiche alternative è una delle grandi sfide del futuro nell'allevamento.
- Utilizzando insetti per la produzione di proteine, questo problema può essere contrastato a lungo termine.
- Sistemi innovativi per la produzione di mosca soldato nera (BSF) e tarma della farina
- Sistemi integrati - dalla cucina alla gestione e al condizionamento dell'aria
- Sistemi completamente automatizzati
- Produzione sostenibile utilizzando residui dell'industria e del commercio alimentare
- Pianificazione individuale del progetto del sistema di alimentazione e preparazione dei componenti
- Serbatoio con pompa trituratrice per la frantumazione dei residui dell'industria e del commercio alimentare
- Controllo flessibile del contenuto di materia secca e della temperatura
Sostenibile: Per ottenere 1 kg di proteine sono necessarie le seguenti risorse:
- Insetto: Acqua 2 l Terra 18m² 2,2kg Equivalente CO²
- Pollo: Acqua 34 L Terra 51m² 2,7kg Equivalente CO²
Ipoallergenico:
- Quantità di proteine nel prodotto base:
- 72% nella farina di insetti
- 64% nella farina di pollo
Etico:
Una fonte di proteine animali gustosa e di alta qualità. Utilizzo di flussi residui.
Cane - Pollo - Maiale - Pesce
Allevamento di insetti - quali specie sono adatte
- La mosca soldato nera (Hermetica illucens) Mosca Soldato Nera
- Il piccolo tarma della farina o verme bufalo (Alphitobius diaperinus)
- Il tarma della farina (Tenebrio molitor)
Vantaggi:
- Utilizzo ottimale del mangime: I flussi residui sono sottoprodotti dell'industria alimentare approvati come mangime. Questi flussi residui forniscono le proteine per la BSF. La mosca soldato nera può convertire gran parte delle proteine nel suo mangime in biomassa.
- Nessuna malattia: A causa della breve durata della vita - il periodo di ingrasso è di una settimana - e delle condizioni igieniche ottimali, non si verificano malattie. Non è mai necessario l'uso di farmaci.
- Bassa necessità di spazio: Fino a una tonnellata di proteine di insetti viene prodotta all'anno su un metro quadrato.
- Velocità: Con il suo breve periodo di ingrasso, la Mosca Soldato Nera è un record di efficienza. Settimana dopo settimana, produce nuove proteine per una produzione alimentare sostenibile.
Prodotti:
- Proteina
- Fertilizzante
- Olio
- Larve essiccate
Caratteristiche tecniche / specifiche:
- Sistemi innovativi per la produzione di mosca soldato nera (BSF) e tarma della farina
- Sistemi integrati dalla cucina alla gestione e al condizionamento dell'aria
- Operazione completamente automatizzata
- Uso di residui industriali e del commercio alimentare
- Pianificazione di progetti su misura per il sistema di alimentazione e la preparazione dei componenti
- Serbatoio con pompa trituratrice per la frantumazione dei residui
- Controllo flessibile della materia secca e della temperatura
- Alto rendimento proteico: 72% nella farina di insetti
- Basso uso di acqua e terra per la produzione di proteine
- Specie di insetti adatte: Hermetica illucens, Alphitobius diaperinus, Tenebrio molitor
- Rendimento annuale: fino a 1 tonnellata di proteine di insetti per m²
- Breve periodo di ingrasso: 1 settimana per la BSF
- Nessun farmaco richiesto grazie all'elevata igiene e al ciclo di vita breve