Il Brix è un sistema di misurazione del contenuto zuccherino di frutta, vino e prodotti affini. Questa misurazione è utilizzata da ispettori, industrie alimentari, vigneti e coltivatori. Ad esempio, una lettura di 20-25 gradi Brix è generalmente il grado ottimale di maturazione dell'uva al momento della raccolta per la maggior parte dei vini da tavola. Conoscere la corretta concentrazione di brix (zucchero) è un passo fondamentale per garantire una buona qualità e controllare la corretta concentrazione percentuale per contenere i costi.
Questo rifrattometro compatto consente di misurare il Brix da 0 a 53,0% con una precisione di ± 0,2%. L'area ridotta del sensore consente di misurare campioni minuscoli. La compensazione automatica della temperatura e l'ampio display digitale assicurano letture sempre precise. Le misure vengono visualizzate in pochi secondi. La manutenzione è semplice: calibrazione in pochi secondi, risciacquo e lavaggio dell'area del campione con acqua. Funziona con due
-La piccola area del sensore consente di misurare campioni di pochi minuti
-Misura Brix da 0 a 53,0% (precisione ± 0,2%)
-Compensazione automatica della temperatura
-Ampio display digitale di Brix e temperatura
-Funziona con due batterie AAA
---