MeatMaster™ II は優れた測定精度で、食肉製造管理においてかつてない分析ソリューションを提供する、最先端のインライン脂肪分析装置です。製造ラインに設置し、1時間あたり50トンの食肉を測定することができます。標準の測定項目には、脂肪含有量および重量測定、異物混入の検査が含まれます。
価値
全ての生肉を100%スキャン。異物混入も検出可能。あらゆる種類の生肉や冷凍肉を分析。
サンプルタイプ
あらゆる種類の生、チルドまたは冷凍肉、パッケージされた食肉およびコンベヤー上の精肉
測定成分
脂肪分、重量の測定、および異物検出(金属、骨)