Analisador de carne Belle

para frutasde texturacom registo de dados

Alimentos, farmácia, carne, frutas e vegetais, resinas, cola, semi-sólidos, géis e gelatina, pão e padaria, massa, embalagens, espumas - De acordo com Bloom, Warner Bratzler shear force, AOCS e muito mais. Pode ajustar o número de fotos a serem tiradas por segundo durante o teste pela câmara lateral de ângulo largoO que lhe permite ver precisamente como a amostra foi deformada ou quebrada Agrosta Belle vem com um suporte de calibraçãoO utilizador pode verificar a qualquer momento se a máquina ainda está calibrada, e até ajustar o factor de calibração (com assistência remota do fabricante) Escolha entre 5 Kg (Precisão 1 grama) ou 17 Kg (Precisão 6 gramas) de pressão máxima ao encomendar a máquina Características da nossa máquina :O nosso analisador de textura Belle é proposto com uma célula de carga com uma capacidade de 5/ precisão de 1 grama ou 17 Kg/ precisão de 6 gramas Mais de 100 tipos de dicas ou tabelas, adaptadas a quase todos os produtos O software, compatível com Windows Vista, XP, 7, 8 e 10 vem com as seguintes características : - Teste de pressão única com velocidades e cursos ajustáveis - Testes de dupla pressão para verificar a viscosidade ou memória de forma dos produtos, com tempo ajustável entre as 2 pressões - O teste de tracção fornece valores negativos : Primeiro coloca a sonda na posição correcta, e depois começa a puxar; Usado para testes de aderência, por exemplo - Teste de pressão constante: Basta fornecer a pressão a ser aplicada, e o tempo de retenção; o software fornece o desvio da amostra em 1/10 de mm - O software vem com uma versão light gratuita do ExcelOs seguintes parâmetros são extraídos automaticamente : - FIRMNESS - COHESIVENESS - ELASTICIDADE - BRITTLENESS - GUMMINESS