Moinho para grãos Maltomat III

para maltede roloscom motor elétrico

Visão geral
O Maltomat III é um moinho de grist flexível para malte seco ou condicionado e para cereais não maltados. Apresenta acionamento direto eficiente de baixo consumo, regulador automático da abertura dos rolos em operação e um conceito de moagem em várias etapas que pode reduzir o tempo de mosturação e aumentar o rendimento da cervejaria.

Principais benefícios

• Menor consumo de energia: o acionamento direto eficiente pode reduzir o consumo até 10% em comparação com moagem seca convencional.
• Rendimentos aumentados: o ajuste automático da abertura dos rolos durante a operação adapta a moagem a diferentes maltes e cereais não maltados, melhorando o rendimento de extração em várias receitas.
• Uso versátil: disponível em vários tamanhos de máquina, potências de motor e números de passagens; adequado para cervejarias e destilarias.

Principais características

• Conceito de separação da casca: sequência moagem - moagem - peneiramento - moagem para separar casca, grist e farinha.
• Redução do tempo de mosturação: uniformidade de moagem melhorada e adaptação automática da abertura dos rolos reduzem o tempo de mosturação.
• Manutenção facilitada: tampas de acesso frontais para mudanças rápidas de rolos e peneiras; troca de peneiras por um único operador.
• Design de baixa manutenção: construção acessível e funcionalidades de serviço; serviço rollDetect para medir o perfil de corrugação dos rolos e planear substituições.
• Amostragem por passagem: amostragem após cada passagem de moagem permite um controlo de qualidade preciso.

Controle de qualidade
A amostragem por passagem permite monitorizar a qualidade e a consistência do grist após cada passagem de moagem para assegurar resultados de processo uniformes.

Assistência ao cliente
Rede de assistência global com suporte 24/7 para manter a disponibilidade da planta e minimizar tempos de inatividade.

Segurança
Projetado de acordo com normas de segurança industrial, com construção resistente a impactos e pressões. A operação é monitorizada por sensores digitais; um íman permanente protege os rolos; uma pá distribuidora garante alimentação uniforme ao longo do comprimento dos rolos.

Especificações técnicas

• Aplicação: malte seco ou condicionado e cereais não maltados.
• Acionamento: acionamento direto eficiente concebido para reduzir o consumo de energia (até 10% vs moagem seca convencional).
• Ajuste automático dos rolos: adaptação em funcionamento para diferentes grãos e receitas.
• Conceito de moagem: sequência multi-etapas moagem - moagem - peneiramento - moagem para separação de casca, grist e farinha.
• Variantes de máquina: diferentes tamanhos de máquina, potências de motor e números variáveis de passagens.
• Manutenção: tampas de acesso frontais para limpeza e troca de rolos/peneiras; troca de peneiras por um único operador.
• Monitorização & serviços: rollDetect para medição do perfil de corrugação dos rolos; sensores digitais para monitorização da operação.
• Controle de qualidade: possibilidade de amostrar após cada passagem.
• Elementos de segurança: íman permanente para proteção dos rolos; pá distribuidora para alimentação uniforme; construção resistente a impactos e pressões.