Ácido Linoleico Conjugado (ALC)
O ALC contribui positivamente para o rendimento e a fertilidade das vacas leiteiras ao longo da vida.
Quando as vacas leiteiras têm acesso a pastagens ou forragem verde, elas ingerem ácido linoleico, entre outras coisas, que pode ser convertido em ácido linoleico conjugado no rúmen. É por isso que o leite de vacas alimentadas com erva geralmente contém mais ácido linoleico conjugado (ALC) do que o leite de vacas que não têm acesso a pastagens ou forragens verdes.
Uma forma de ALC - trans-10, cis-12 ALC - pode ser encontrada em concentrações particularmente elevadas no leite de vacas alimentadas com erva na Primavera. É neste período que os animais ruminantes teriam parido originalmente. As vacas leiteiras de hoje parem em qualquer época do ano, muitas vezes também não têm acesso a pastagens. Parece portanto apropriado, especialmente no início da lactação, apoiar as vacas leiteiras com ração enriquecida com ALC.
O ALC reduz o teor de gordura do leite durante a fase de alimentação suplementar de uma forma dose-dependente e leva a uma menor utilização de glicose no sangue por quilograma de leite. Estudos científicos provam que uma redução direccionada da gordura do leite através do ALC leva a níveis mais elevados de glucose no sangue nas primeiras semanas de lactação e a menos gordura corporal é mobilizada.
Principais benefícios do ALC
-Aumento da produção diária de leite que contribui para o desempenho sustentável ao longo da vida
-Apoia a saúde das vacas, aliviando o metabolismo após o parto
-Contribuição positiva para a fertilidade das vacas leiteiras
-Custos mais baixos de recursos e ração por kg de leite produzido
-Economia a curto e longo prazo através da melhoria da produção de leite e da fertilidade
---