Analisador de farinha micro-doughLAB

de bancada

O micro-doughLAB é um misturador de massa da pequena escala (4g) e um sistema de análise para determinar as características da qualidade e de processamento da farinha e da massa. O tamanho da amostra pequeno é ideal para pesquisadores, criadores do trigo, alimentadores da grão, moleiros e padeiros com amostra limitada e/ou as amostras valiosas. Pode ser usado para selecionar linhas do criador, desenvolve métodos rápidos e da pequena escala e para estabelecer o desempenho, a especificação, a água e as exigências de mistura da farinha. Permite usuários de salvar perto a hora e o dinheiro exatamente e rapidamente identificando a melhor farinha para sua aplicação. O micro-doughLAB doughLAB dos usos para o software de Windows (DLW). É fácil de usar, compacto, reprodutível, exato, e limpa rapidamente.