Máquina de tratamento térmico T410

Na primeira fase da nossa enceradeira compacta, os produtos são lavados com água e sabão alimentar; na segunda fase, é-lhes aplicada cera alimentar, que lhes confere proteção e brilho. Por fim, o túnel de secagem seca e fixa a cera. O enceramento correto protege, dá um brilho bonito, prolonga o prazo de validade e mantém as propriedades organolépticas da fruta durante mais tempo.