Os sensores de umidade elétricos geralmente medem a umidade relativa com um elemento de medição que altera a capacidade elétrica em proporção à umidade. O sinal de medição é sempre processado e transmitido através de um sinal analógico padrão ou através de uma interface serial e digital com, por exemplo, o protocolo MODBUS.
Muitas vezes os sensores para medir a umidade relativa são combinados com sensores de temperatura em um único dispositivo.