Feuchteanalysator ProFoss™ 2 Dairy

ProteinFettInline

ProFoss™ 2 Dairy ist ein Inline Milchprodukte-Analysator, der eine Reihe von Anwendungsmöglichkeiten zur genauen Überwachung der Milchprodukte-Herstellung bietet, von Butter bis zu Käse und Milchpulver*. Wert Bringen Sie Ihre Produktion näher an die Grenzwerte. Gleichbleibende Produktqualität. Optimieren Sie Ihre Schlüsselparameter. Verringern Sie Nachbesserungen. Probenart Butter, Frischkäse, Griechischer Joghurt, Mozzarella, WPC/MPC, Sahne und Milchpulver*. Parameter Fett, Protein, Wasser, Gesamttrockenmasse, fettfreie Trockenmasse und Protein-Gesamttrockenmasse-Verhältnis. "Wir haben jetzt so viel mehr Kontrolle über den Prozess" In diesem Video sehen Sie, wie Lake Country Dairy es mit dem ProFoss™ Inline Käse-Analysator geschafft hat, den Feuchtegehalt in der Produktion von Mascarpone zu überwachen. Mit der 3. Generation der Lateralen Transmission liefern Ihnen Ihre Proben noch mehr Daten. Wie jeder Milchproduktehersteller weiß, kann sich Wasser auf der Oberfläche absetzen, so dass es wichtig ist, dass das Infrarotlicht zur Messung tief in die Probe eindringt. Die Laterale Transmissionssonde ist, wie der Name sagt, längs im Rohr positioniert, um während der Verarbeitung den Kern der Probe zu messen. Darüber hinaus wird mit der Transmission eine Form der Nahinfrarotanalyse genutzt, die tiefer in die Probe eindringt, im Gegensatz zu sogenannten Nahinfrarot-Reflexionslösungen, die nur die Oberfläche einer Probe messen.