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Manzano Rubens®CIVPEAK
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Descripción
Tiempo de reaparición: 7 días después de la Gala
Planta: vigor medio con crecimiento compacto e interbudios cortos, similar a CIVNIRED-Spbr. Hábito de crecimiento extendido, fácil de manejar.
Fruto: forma cónica alargada, tamaño bueno y regular. La piel es de color rojo púrpura brillante en la mayor parte de la superficie, el patrón de sobrecoloración es ruborizado y moteado sobre fondo amarillo. La carne es muy firme, crujiente y jugosa. El sabor es equilibrado con un buen nivel de acidez.
Brix: 16,3°
Acidez: 11 g/l de ácido málico
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Catálogos
RUBENS®CIVPEAK*
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