Visión general ProFoss™ 2 es un analizador NIR (infrarrojo cercano) en línea diseñado para la monitorización continua y el control de los parámetros de calidad de la harina de soja. Permite la estandarización en tiempo real de la proteína y el control preciso de la humedad, la grasa y la fibra para estabilizar la producción y cumplir especificaciones.
Valor Mediciones continuas y automatizadas proporcionan visibilidad inmediata del proceso, reducen la variación del producto y favorecen entregas consistentes. El sistema se integra con el control de proceso para permitir ajustes oportunos y un mejor aprovechamiento de las materias primas.
Tipo de muestra Harina de soja (corrientes para alimentación/ingredientes).
Parámetros medidos - Proteína
- Humedad
- Grasa
- Fibra
Rendimiento y reducción de reclamaciones El seguimiento continuo de proteína y humedad permite operar más cerca de los objetivos minuto a minuto. La reducción de la variabilidad en el contenido de proteína del producto final disminuye el riesgo de reclamaciones y permite mayor rendimiento efectivo y entregas más constantes. Un control más estricto de la humedad también ayuda a optimizar el uso de energía en el secado.
Mejora de beneficios Pequeñas mejoras en la alineación con el objetivo generan ahorros significativos. Ejemplo: acercar la proteína 0,5 % al objetivo puede suponer aprox. 300.000 USD/año para 100.000 t anuales y precio de 400 USD/t. El control continuo de humedad (p. ej. 0,25 % más cercano al límite) puede aportar ahorros adicionales (ej.: ~100.000 USD/año).
Control de proceso, transferibilidad y conectividad ProFoss™ 2 se basa en conceptos NIR probados con robustez de calibración mejorada y transferibilidad entre instrumentos que miden el mismo producto. Las opciones de conectividad (KEPServerEX, PLC/SCADA, FOSS IQX™) facilitan la visibilidad de datos, la integración y el soporte remoto.
Mantenimiento sencillo El sensor utiliza tecnología de reflectancia en ventana NIR y un sistema de doble ventana: una ventana permanece en su lugar mientras la otra es accesible para servicio sin interrumpir la producción.
Servicio y disponibilidad Los acuerdos de servicio SmartCare™ apoyan la disponibilidad y la resolución de problemas para proteger el rendimiento del instrumento y mantener el enfoque en alcanzar las especificaciones y entregar producto consistente.
Validación de rendimiento La validación automatizada permite emparejar las mediciones de ProFoss™ 2 con un analizador de mesa FOSS para facilitar la evaluación e informes sin entrada manual de datos.
Especificaciones técnicas - Tecnología de medida: Reflectancia
- Frecuencia de análisis: Tiempo real, tiempo medio por resultado 2–3 segundos
- Rango de longitudes de onda: 1100–1650 nm
- Detector: Matriz de diodos InGaAs
- Dispersión espectral (detector): 1,1 nm/pixel
- Interfaz línea de proceso: Zafiro; diámetro 45 mm, grosor 12 mm, sello O-ring FFPM grado alimentario
- Temperatura del producto: Máx. 150°C (302°F)
- Presión del producto: Presión de producción < 21 bar (< 305 PSI); presión de choque < 50 bar (< 725 PSI)
- Tecnología: Tecnología NIR
- Software: ISIscan™ NOVA para control del instrumento
- Exactitud de longitud de onda: < 0,5 nm
- Precisión de longitud de onda: < 0,02 nm
- Estabilidad en temperatura de longitud de onda: < 0,01 nm/°C
- Ruido espectral: < 60 micro AU
- Vibraciones (se requiere fijación de fibra óptica): 0,4 Grms
- Temperatura ambiente de funcionamiento: ProFoss™ 2 -5°C a 40°C; enfriamiento por aire comprimido hasta 65°C. ProFoss™ 2 Ex (ATEX/IECEx): 0°C a 50°C. cULus: 0°C a 40°C
- Aire presurizado – refrigeración (Temp. Amb. 45–65°C): Caudal mínimo 5 l/min, >99,9% libre de agua, >99,9% libre de aceite y partículas hasta 0,3 μm
- Humedad ambiente: < 90% HR
- Dimensiones (A x P x H): 420 x 420 x 135 mm + soportes
- Peso: 25 kg
- Materiales del gabinete: Acero inoxidable EN 1.4301
- Entorno mecánico: Equipos de control de proceso
- Grado de protección: ProFoss™ 2: IP69; ProFoss™ 2 Ex: IP6X
- Aprobaciones: ProFoss™ 2: CE. ProFoss™ 2 Ex: CE, ATEX, IECEx y cULus
- Higiene: Certificado 3‑A y EHEDG
- Comunicación: KEPServerEX (Ethernet, analógico, Profibus/Profinet) a PLC/SCADA; FOSS IQX™
- Red: Cable LAN blindado Cat 5e mínimo, RJ45 (IP67)
- Alimentación: 1 fase, 100–240 VAC, máx. 40 VA, 50–60 Hz
- Operación: Interior o exterior protegido de lluvia y luz solar directa