Analyseur pour le vin BeerFoss™ FT Go

de pHbenchtopFT-IR

Présentation du produit
BeerFoss™ FT Go est un analyseur de bière FTIR compact fournissant des mesures de qualité de type laboratoire pour l'alcool, la densité et le pH en moins de 3,5 minutes. Interface conviviale et débit rapide pour le contrôle qualité du moût, de la fermentation et du produit fini.

Valeur
Mesures directes et précises de l'alcool, des extraits et du pH permettant d'optimiser chaque brassin selon la recette. Des résultats rapides réduisent la consommation de réactifs et consommables et limitent les interventions techniques.

Types d'échantillons

• Moût
• Échantillons de fermentation
• Bière finie
• Hard seltzer

Paramètres

• Alcool
• Gravité spécifique (SG) / densité
• pH
• RDF
• ADF
• Calories
• Extraits (OE, RE, AE)

Technologie et fonctionnement
BeerFoss™ FT Go utilise la spectroscopie FTIR sans nécessité d'étalonnage pour la bière et avec une préparation d'échantillon minimale. L'appareil fournit des résultats objectifs indépendants de l'opérateur et intègre un écran tactile intuitif, des routines automatiques de nettoyage et une fonction d'auto-test.

Mode d'emploi
Mesures fiables pour moût, fermentation, bière et hard seltzer en ≤3,5 minutes. Le flux de travail nécessite typiquement une filtration pour le moût et certains échantillons de fermentation; la bière ne requiert généralement pas de dégazage. Fournit des clips courts de guidage sur la manipulation des échantillons et la mesure des bières à haute teneur en alcool ou sans alcool.

Spécifications techniques

• Temps d'analyse (moût) : < 1,5 minute
• Temps d'analyse (fermentation, bière, hard seltzer) : < 3,5 minutes
• Volume d'échantillon : 6–10 ml
• Plage de température : 15–25 °C (60–80 °F)
• Préparation d'échantillon : Filtration pour moût et fermentation; pas de dégazage requis pour la bière
• Niveau sonore : < 70 dB (A)
• Nettoyage : Routines automatiques et programmables
• Test : Tests intégrés automatiques avec option d'auto-test
• Technologie principale : FTIR (pas d'étalonnage nécessaire pour la bière)