Cuve à lait PCool

en acier inoxydablepour stockageavec système de refroidissement

Les petites capacités à l’épreuve du temps Un tank à lait en inox de capacité allant de 320 L à 1 950 L Tank à lait historique de la marque JAPY, le PCool est aussi le premier à être équipé du concept d’évaporateur à haut coefficient d’échange thermique appelé STI (système tubulaire intégré) développé par Japy. - Pour obtenir la meilleure qualité de lait, l'agitateur le remue doucement en continu lors des phases de refroidissement et de façon cyclique le reste du temps. Ceci garantit l’homogénéité tout en préservant l’intégrité du lait. - Coffret de contrôle à commande digitale A4 simple et efficace qui évite le gel du lait même avec un taux de remplissage faible. - Un couvercle d’une seule pièce avec une ouverture assistée sans effort. L’accès complet permet un lavage facile. - Entrée de lait ø 175mm. - Cuve et enveloppe externe en inox 304. - Isolation haute densité en polyuréthane sans CFC pour un maintien optimum de la température, ce qui minimise la consommation d’énergie. - Une vidange à proximité du bord permettant l’arrivée immédiate du lait au niveau du refroidissement. Avec 3 standards de raccordement disponibles (ø50 DIN, ø51 SMS, ø51 DS). - Un supportage robuste permettant un étalonnage précis, certifié par le LNE et durable dans le temps. Des pieds facilement ajustables en laiterie. - Nos évaporateurs testés en laboratoire (35° à 4° en moins de 3h à 32°C d’ambiant), offrent le refroidissement le plus rapide en 2 ou 4 traites avec une consommation d’énergie réduite. - Version compacte avec groupe frigorifique monté pour une installation rapide et sans raccordement frigorifique. Version séparée pour une installation du groupe frigorifique dans une zone ventilée afin d’obtenir les meilleures conditions de fonctionnement énergétique. Caractéristiques / Spécifications techniques : - Capacité : 320 L, 550 L, 700 L, 1 050 L, 1 250 L, 1 550 L, 1 950 L - Diamètres disponibles : ø 963 mm, ø 1 230 mm, ø 1 510 mm - Matériau : Inox 304 pour la cuve et l’enveloppe externe - Isolation : Polyuréthane haute densité sans CFC - Évaporateur : Système tubulaire intégré (STI) à haut coefficient d’échange thermique - Contrôle : Coffret digital A4 - Vidange : 3 standards de raccordement (ø50 DIN, ø51 SMS, ø51 DS) - Supportage : Pieds ajustables, étalonnage certifié LNE - Refroidissement : 35°C à 4°C en moins de 3h à 32°C ambiant - Versions : Compacte (groupe frigorifique monté) ou séparée (groupe frigorifique déporté)