Moulin à blé 30T

stationnairede laboratoireà moteur électrique

Au moulin, le blé est transformé en farine variétale. Le rendement de base de la farine au cours de la transformation correspond à la configuration suivante des moulins (base maïs des conditions). Le rendement de base de la farine dépend du type de mouture utilisé : * -Farine de sortie de la mouture monocultivar 72% ; -Farine de sortie de la mouture à deux tris 65 %, 8 % de farine de première qualité ; -Trois tris : farine de sortie 60 %, farine de première qualité 10 % ; farine de classe II 6 % ; -Deux tris et installation de broyage avec une meilleure sélection de farine dans des quantités allant jusqu'à 60 %. -*La farine de sortie est énumérée en fournissant les blancs suivants : EXTRA - pas moins de 60 unités, première catégorie - pas moins de 43 unités, deuxième catégorie - pas moins de 21 unités. La capacité installée de l'équipement électrique est de 141,83 kW ; La quantité d'électricité consommée par tonne de grains traités ne dépasse pas 70 kW ; Le travail du moulin est assuré par une commande centrale de l'opérateur. Le schéma technologique du moulin, développé dans le cadre de la fourniture de farine au niveau interrégional, des boulangeries, des confiseries, de la production de pâtes, présente les caractéristiques suivantes : -La qualité et la stabilité du gluten dans la farine sont assurées par la possibilité d'une double et d'une triple mouture ; -La qualité constante des repas pendant la saison froide est assurée par le préchauffeur de grains ; -Les méthodes de formation intensive permettent un traitement efficace de la farine de grain dans toutes les conditions sans sacrifier la qualité du produit ; -Possibilité de sélectionner des farines améliorées de première classe - nécessaires à la fabrication de macaronis et de produits de confiserie ; -Possibilité de changer rapidement le type de farine et de semoule sans sacrifier la qualité du produit.