Séparateur

Aperçu du produit
L'écrémage est le processus par lequel le gras est séparé du lait. Le gras séparé (crème) peut servir à fabriquer du beurre ou de la crème fouettée. C. van 't Riet Zuiveltechnologie B.V. intègre des séparateurs de marques reconnues. Différents séparateurs d'écrémage sont disponibles selon la capacité et le niveau de nettoyage automatique. Les appareils peuvent être fournis en version autonome ou intégrés en ligne avec des pasteurisateurs à flux continu.

Caractéristiques

• Manipulation conviviale
• Conception hygiénique adaptée à l'industrie agroalimentaire
• Possibilité de standardiser la teneur en matière grasse
• Plusieurs variantes pour différentes échelles de production et applications

Applications / Utilisation
La crème séparée peut être utilisée pour produire du beurre, de la crème fouettée ou d'autres produits laitiers. Des configurations sont proposées pour la production artisanale et industrielle, avec des options de nettoyage automatique et d'intégration en ligne avec la pasteurisation.

Caractéristiques techniques / spécifications

• Processus : Écrémage (séparation des matières grasses du lait)
• Produit obtenu : Crème (pour beurre, crème fouettée)
• Compatibilité : Peut être adapté à des séparateurs de marques reconnues ; intégration possible avec des pasteurisateurs à flux continu
• Variantes : Séparateurs autonomes ; séparateurs en ligne pour lignes de pasteurisation
• Options : Différentes capacités ; degrés de nettoyage automatique (options CIP)
• Conception : Construction hygiénique ; commandes intuitives
• Fonctionnalité : Capacité de standardisation ; variantes sélectionnables selon l'application