Présentation La baratte à beurre de C. van 't Riet Dairy Technology est une machine polyvalente destinée à la fabrication de beurre, petit-lait, yaourt et autres produits laitiers. Disponible en capacités de 200, 300, 400 et 500 litres, l'appareil dispose d'une cuve à double paroi isolée, d'un fonctionnement manuel ou automatique et d'un système de vidange basculant pour un drainage simplifié. La machine peut être équipée pour la pasteurisation avec éléments chauffants ou autres sources de chaleur et propose plusieurs options de refroidissement. Conçue pour une utilisation autonome sur site, elle facilite les opérations de maintenance.
Caractéristiques principales - Capacités : 200, 300, 400, 500 L
- Cuve avec manteau isolant
- Mode d'exploitation : manuel ou automatique
- Système basculant pour vidange facile
- Possibilité d'utilisation en autonome
- Conception à faible maintenance
- Possibilité de pasteurisation (éléments électriques ou autre source de chaleur)
- Chauffage : éléments électriques ou sources alternatives
- Refroidissement : eau réseau, accumulateur de glace ou autres méthodes
Applications Adaptée à la production de beurre, petit-lait, yaourt et autres préparations laitières pour fromageries et ateliers laitiers de petite à moyenne taille.
Caractéristiques techniques - Modèle / Type : Baratte à beurre verticale
- Capacités : 200 L, 300 L, 400 L, 500 L
- Isolation : manteau extérieur isolé
- Mode de fonctionnement : manuel ou automatique
- Pasteurisation : possible (chauffage par éléments électriques ou autres)
- Options de refroidissement : eau réseau, accumulateur de glace ou méthodes alternatives
- Vidange : système basculant pour vidange facile
- Utilisation autonome : oui
- Maintenance : conception nécessitant peu d'entretien
- Construction : construction solide adaptée aux environnements laitiers
- Usages principaux : beurre, petit-lait, yaourt et autres produits laitiers