Analizzatore per latte MilkoScan™ FT3

di proteinedi lattosiodi glucosio

Il MilkoScan™ FT3 offre un approccio nuovo e intelligente all'analisi dei prodotti caseari, inclusa la possibilità di analizzare un'ampia varietà di prodotti caseari liquidi e semi-solidi con una operatività eccezionale e con una coerenza di risultati senza precedenti. Valore Strumento intelligente per il controllo rapido e la segregazione, pagamento equo e screening per eventuali anomalie. Standardizzazione del latte per un utilizzo ottimale della materie prime e una qualità costante dei prodotti. Monitoraggio della qualità dei prodotti finiti. Tipo di campione L'analisi composizionale di prodotti lattiero-caseari liquidi e semi-solidi come il latte, la panna, il siero di latte, lo yogurt, la creme fraiche, i concentrati proteici, incluse le proteine concentrate del siero, il latte al cioccolato e molto altro. Parametri Calibrazioni globali Grasso, proteine, lattosio (inclusi prodotti a basso contenuto di lattosio) solidi totali, solidi magri, punto di congelamento, acidità titolabile, densità, acidi grassi liberi, acidi citrici, caseina, urea, glucosio, fruttosio, galattosio. Screening su target specifici e non specifici per l'adulterazione.