バター用分析装置
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... 概要
ProFoss™ 2 Butterは、バター生産における歩留まりと収益の改善に役立つ直接かつ連続的な測定を提供します。工程内の脂肪と水分の変動を制御し、目標仕様により近い生産を可能にします。ProFoss™ 2は効率的なバターの標準化をサポートします。
価値
- 歩留まりと収益の向上。
- 仕様目標により近い生産運転。
- 主要パラメータの最適化。
- 手直しの削減。
- 安定した製品品質。
サンプル種別と測定項目
- サンプル種別:バター
- 測定項目:脂肪、含水率、全固形分、無脂固形分、塩分(間接測定)
動作原理
リアルタイム測定による連続的な分析データの流れ。各測定は高周波サブスキャンで構成され、分単位の変動を捉えます。測定は近赤外線透過を用い、プロセス配管に沿って配置された第3世代の特許取得済み横方向透過プローブで、材料のコアから測定します。これにより深い透過が可能となり、表面水分の干渉を避けられます。マルチポイントソリューションは複数の生産ラインでの監視をサポートし、一貫した性能を実現します。
歩留まりと収益の改善
例:バター価格が€3.10、年間生産量が4,500トンの場合、含水率が0.3%増加すると年間€50,000に相当します。生産目標を仕様に近づけることで、製造コストを削減し製品の一貫性を高めることができます。
サービスとバリデーション
FOSSは稼働確保、リモート校正監視、予防保守を可能にするSmartCare™サービスを提供し、一貫した結果を確保します。性能バリデーションにより、ProFoss™ ...
... -近赤外の反射光を用いた卓上型成分計 -光を当てて数秒で結果を表示 -最大4成分を同時に測定 -本体キー操作でデータロギング/検量線作成可能 主な仕様 測定方式 - 近赤外線反射方式 (フィルター分光方式) 測定対象 - 粉乳、小麦粉、そば粉、米粉、魚粉、飼料、加工紙、不織布、 有機溶剤、フィルムなど 測定成分 - 水分、たんぱく質、油分、糖分、繊維分など 測定範囲 - 試料により異なる 表示方法 - デジタル(LED) 外部出力 - RS-232Cインターフェース 電源 ...
... -製品または成分の一貫性をすばやく定量的に測定 -浸透式コンストラクタは、試料の表面だけでなく、全体を測定します。 -簡単な操作、セルフティーチング機能付き -様々な製品、原料に対応(ショートニング、フロスティング、生地、バター、チーズなど)。 -PCソフトウェアが付属しており、データの呼び出しや用途に合わせた設定が可能です。 技術的なポイント -オンボードマイクロプロセッサーが計算し、表示します。 - 測定値の平均値 - 測定値群の平均値 - 一群の測定値の標準偏差 ...