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春オオムギの種子
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... 概要
KWS ENDURIS は、麦芽原料の可能性を視野に入れた2列春まき大麦品種で、醸造および蒸留用途に適性があり、栽培者に配慮した農学特性を備えています。非常に高い蒸留原料比率、優れた熱水抽出率、良好な粒質を示し、比重は約67.9 kg/hl と報告されています。
主な利点
- 栽培しやすい — 茎が非常に丈夫で倒伏性が低く、成熟が早い
- 英国全域で良好な収量ポテンシャル
- Rhynchosporium(6)およびうどんこ病(8)に対する抵抗性により未処理での収量が高い
解説
KWS ...
... -信頼性の高い細挽きエキス81.5%以上d.b. -アメリカ麦芽協会(AMBA)推奨品種 -ベータグルカン含有量は常に100ppm以下 ジーニーはボトルの中 LCSジーニーは、全米のあらゆるスタイルのビールに使用される春の2条麦の選択肢として急速に普及しています。クラフト業界向けに調整された製麦プロファイルと、大麦の飼料用品種と競合する収量レベルを持つLCSジーニーは、最近AMBAの推奨品種リストに追加されました。LCSジーニーは、もともとタンパク質レベルが低く、高投入管理戦略を利用する農家に、契約仕様の範囲内で安全に収量を確保しながら、収量を押し上げる機会を提供します。 ...
... 早生 - 中早生 利点 - 多収の品種であり、穀物の品質が良い。 ...
lemaire-deffontaines
... 大麦は世界的に重要な穀物ですが、ヨーロッパは圧倒的に大きな生産国で、製麦業に大きな比重を占めています。リマグレーンヨーロッパは、製麦、ビール、蒸留酒の各チェーンとの関わりと専門知識により、製麦用大麦の種子市場において主導的地位を占めています。 1998 Pearl(パール Pearlは1998年の発売以来、優れた製麦品質、硬い麦わら、優れた耐病性を持つ、優れた2列の冬作品種です。現在でもイギリスでは人気のある品種です。 2005 チェコビール Limagrain Europeはチェコのビール市場においてベンチマークとなり、特に2014年からチェコ共和国で最も広く栽培されている品種Bojosは、醸造製麦研究所からPGI ...