Moinho para grãos Minicompact SE / MDZE

de arrozpara milhopara cevada

Visão geral
O moinho de malte Bühler Minicompact SE garante uma composição de grist otimizada, oferecendo altos rendimentos e tempos de mostura curtos. Apresenta alto rendimento em espaço compacto e processa malte, cevada, arroz partido ou branco, sorgo e sêmola de milho.

Principais benefícios

• Altos padrões de segurança: Conceito de segurança comprovado com recursos para proteção contra explosões personalizada.
• Moagem de diferentes maltes e grãos: Função opcional de dupla folga permite duas distâncias de rolos predefinidas por passagem para adaptar facilmente a folga aos diferentes tipos de grão.
• Alto rendimento de grãos maltados ou não maltados: Adequado para cervejarias e destilarias artesanais e de médio porte, com rendimentos entre ~50 hl e 100 hl por brassagem.

Características em destaque

• Segurança em primeiro lugar: Projeto estanque ao pó e resistente a choque de pressão; íman permanente remove objetos metálicos; desacoplamento de emergência impede que rolos passem materiais estranhos; dispositivo de alívio de explosão sem chama extingue chamas; comporta de descarga previne a propagação de explosões.
• Ajuste da folga de moagem: Dois canais podem ser ajustados independentemente; a função de dupla folga opcional fornece duas distâncias de rolos predefinidas por passagem para adaptação fácil a diferentes maltes e grãos.
• Amostrador opcional: Amostrador opcional para controle da composição do grist, permitindo amostragens seguras e reproduzíveis dos grãos moídos.
• Design compacto: Construção compacta e robusta com funil de saída integrado, reduzindo a área de instalação e facilitando o uso em espaços limitados.

Serviços e treinamentos
A Bühler oferece serviços e treinamentos para manter os operadores atualizados sobre produtos e tecnologias, proporcionando confiança e experiência para o uso e manutenção corretos do moinho.

Especificações técnicas

• Designação do modelo: MDZE
• Processa: malte, cevada, arroz partido ou branco, sorgo, sêmola de milho
• Capacidade: até 3,2 toneladas de malte por hora
• Faixa de rendimento recomendada para cervejaria/destilaria: ~50 hl a 100 hl por brassagem (tamanho de aplicação alvo)
• Projeto: dois canais independentes (cada canal regulável)
• Funções opcionais: distâncias predefinidas de dupla folga, amostrador opcional para amostragens reproduzíveis
• Recursos de segurança: estanque a pó, resistente a choque de pressão, íman permanente para remoção de metais, desacoplamento de emergência dos rolos, dispositivo de alívio de explosão sem chama, comporta de descarga
• Instalação: pegada compacta com funil de saída integrado