Separador

Visão geral do produto
A desnatagem é o processo em que a gordura é separada do leite. A gordura separada (nata) pode ser usada para produzir manteiga ou natas batidas. C. van 't Riet Zuiveltechnologie B.V. integra separadores de marcas conceituadas. Existem diferentes separadores de desnatagem disponíveis conforme a capacidade e o nível de limpeza automática. As unidades podem ser fornecidas como separadores autónomos ou integradas em linha com pasteurizadores de fluxo contínuo.

Características

• Operação fácil de usar
• Design higiênico para aplicações alimentares
• Capacidade de padronizar a saída de nata
• Múltiplas variantes para diferentes escalas e aplicações de produção

Aplicações / Uso
A nata separada pode ser utilizada para produzir manteiga, natas batidas ou outros produtos lácteos. Estão disponíveis configurações para produção de pequena escala e industrial, com opções de ciclos de limpeza automática e integração em linha com pasteurização.

Características técnicas / especificações

• Processo: Desnatagem (separação da gordura do leite)
• Produto: Nata (para manteiga, natas batidas)
• Compatibilidade: Pode ser adaptado a separadores de marcas conceituadas; integração com pasteurizadores de fluxo contínuo
• Variantes: Separadores autónomos; separadores em linha para linhas de pasteurização
• Opções: Diferentes capacidades; vários graus de limpeza automática (opções CIP)
• Design: Construção higiênica; controlos intuitivos
• Funcionalidade: Capacidade de padronização; variantes selecionáveis conforme a aplicação