Molino de granos Maltomat III

para maltade rodilloscon motor eléctrico

Descripción
El Maltomat III es un molino de grist flexible para malta seca o condicionada y para cereales sin maltear. Dispone de un accionamiento directo eficiente de bajo consumo, un ajustador automático del espacio entre rodillos en funcionamiento y un concepto de molienda en varias etapas que puede reducir el tiempo de filtrado y aumentar los rendimientos de la sala de cocción.

Principales ventajas

• Menor consumo energético: el accionamiento directo eficiente puede reducir el consumo hasta un 10% frente a la molienda seca convencional.
• Rendimientos aumentados: el ajuste automático del espacio entre rodillos durante la operación adapta la molienda a diferentes maltas y cereales sin maltear para mejorar el rendimiento de extracción en distintas recetas.
• Uso versátil: disponible en varios tamaños de máquina, potencias de motor y números de pasadas; apto para cervecerías y destilerías.

Características destacadas

• Concepto de separación de la cascarilla: secuencia molienda - molienda - tamizado - molienda para separar cascarilla, grist y harina.
• Reducción del tiempo de filtrado: la uniformidad de la molienda y la adaptación automática del espacio entre rodillos acortan el filtrado.
• Mantenimiento sencillo: tapas frontales de acceso para cambios rápidos de rodillos y tamices; el cambio de tamices puede realizarlo un solo operario.
• Diseño de bajo mantenimiento: construcción accesible y funciones de servicio; el servicio rollDetect mide el perfil de corrugación de los rodillos para planificar reemplazos.
• Muestreo por pasada: muestreo tras cada pasada de molienda que permite un control de calidad preciso.

Control de calidad
El muestreo por pasada permite el control de la calidad y la consistencia del grist tras cada pasada de molienda para asegurar resultados de proceso uniformes.

Servicio al cliente
Red de servicio global con asistencia 24/7 para mantener la disponibilidad de la planta y minimizar tiempos de inactividad.

Seguridad
Diseñado conforme a normas de seguridad industrial con construcción resistente a impactos y presiones. La operación se supervisa mediante sensores digitales; un imán permanente protege los rodillos; una pala distribuidora asegura una alimentación uniforme a lo largo de los rodillos.

Especificaciones técnicas

• Aplicación: malta seca o condicionada y cereales sin maltear.
• Accionamiento: accionamiento directo eficiente diseñado para reducir el consumo energético (hasta 10 % vs molienda seca convencional).
• Ajustador automático de rodillos: adaptación en funcionamiento para diferentes granos y recetas.
• Concepto de molienda: secuencia en varias etapas molienda - molienda - tamizado - molienda para separar cascarilla, grist y harina.
• Variantes de máquina: diferentes tamaños de máquina, potencias de motor y número variable de pasadas.
• Mantenimiento: tapas frontales para limpieza y cambios de rodillos/tamices; cambio de tamices por un solo operario.
• Supervisión y servicios: rollDetect para la medida del perfil de corrugación de los rodillos; sensores digitales para monitorizar la operación.
• Control de calidad: posibilidad de muestrear tras cada pasada.
• Elementos de seguridad: imán permanente para protección de rodillos; pala distribuidora para alimentación uniforme; construcción resistente a impactos y presiones.