Visión generalEl molino de malta Bühler Minicompact SE ofrece una composición de grist óptima, proporcionando altos rendimientos y tiempos de filtrado cortos. Ofrece un alto caudal en un espacio compacto y procesa malta, cebada, arroz partido o blanco, sorgo y sémola de maíz.
Beneficios clave- Altos estándares de seguridad: Concepto de seguridad probado con características para protección contra explosiones a medida.
- Molido de diferentes maltas y cereales: La función opcional de doble separación permite dos distancias prefijadas entre rodillos por paso para adaptar fácilmente la separación a distintos tipos de grano.
- Alto caudal de granos malteados o sin maltear: Adecuado para cervecerías y destilerías artesanales y de tamaño medio, con rendimientos de aproximadamente 50 hl a 100 hl por cocción.
Características destacadas- Seguridad: Diseño estanco al polvo y resistente a sobrepresiones; imán permanente para eliminar objetos metálicos; desacoplamiento de emergencia evita el paso de material extraño por los rodillos; dispositivo de ventilación sin llama apaga las llamas; esclusa de descarga previene la propagación de explosiones.
- Ajuste de la separación de molienda: Los dos pasos pueden ajustarse de forma independiente; la función opcional de doble separación ofrece dos distancias prefijadas por paso para adaptarse fácilmente a distintas maltas y cereales.
- Muestreador opcional: Muestreador opcional para controlar la composición del grist que permite muestreos seguros y reproducibles de los granos triturados.
- Diseño compacto: Diseño compacto y robusto con tolva de salida integrada, reduciendo la huella de instalación y facilitando el uso en espacios limitados.
Servicios y formaciónBühler ofrece servicios y formación diseñados para mantener a los operarios actualizados sobre productos y tecnologías, proporcionando confianza y experiencia para el uso y mantenimiento correctos del molino.
Especificaciones técnicas- Designación de modelo: MDZE
- Procesa: malta, cebada, arroz partido o blanco, sorgo, sémola de maíz
- Caudal: hasta 3,2 toneladas de malta por hora
- Rango de rendimiento recomendado para cervecería/destilería: ~50 hl a 100 hl por cocción (tamaño de aplicación objetivo)
- Diseño: dos pasajes independientes (cada pasaje ajustable)
- Funciones opcionales: posiciones prefijadas de doble separación, muestreador opcional para muestreos reproducibles
- Características de seguridad: estanco al polvo, resistente a sobrepresiones, imán permanente para eliminación de metales, desacoplamiento de emergencia de rodillos, dispositivo de ventilación sin llama, esclusa de descarga
- Instalación: huella compacta con tolva de salida integrada