Pasteurisateur à débit continu

à laitde liquideavec chauffage

Description du produit Pasteurisation en continu de grandes quantités de liquides (par ex. lait pour fromage ou yaourt). Le liquide est chauffé à la température définie, maintenu dans un dispositif de maintien pendant la durée requise, puis refroidi à la température adaptée pour le procédé en aval. Les pasteurisateurs à flux continu de C. van 't Riet Zuiveltechnologie B.V. sont assemblés avec des composants de marques reconnues et respectent les normes industrielles. Système économe en énergie et configurable selon les capacités et les spécifications client.

Caractéristiques

• Réservoir d'équilibrage
• Pompe produit à vitesse variable (commande par fréquence)
• Livrable en tant que skid complet
• Options d'échangeur thermique : plaques ou tube-in-tube
• Récupération de chaleur importante pour économies d'énergie
• Chauffage à 72°C ou plus selon besoin
• Durée de maintien : standard 20 s ou plus sur demande
• Option de durée prolongée (~300 s) pour lait destiné au yaourt
• Vanne de dérivation pour sécurité du processus de pasteurisation
• Fonctions d'après-refroidissement et d'après-chauffage
• Enregistrement de température conforme aux normes
• Finition hygiénique 3A possible
• Nettoyage par circulation (CIP) de l'ensemble du système
• Configurable selon la capacité de chauffage disponible
• Contrôle process avec sécurités et verrouillages
• Assistance à distance
• Programme de nettoyage autonome

Caractéristiques / spécifications techniques

• Pasteurisation continue (flux traversant) pour capacités liquides élevées
• Options d'échangeur : plaques ou tube-in-tube
• Capacité de chauffage au moins 72°C ; configurable pour températures supérieures
• Durée de maintien : standard 20 s ou plus ; option étendue jusqu'à ~300 s pour lait de yaourt
• Grand système de récupération de chaleur pour meilleure efficacité énergétique
• Réservoir d'équilibrage et pompe produit à vitesse variable pour contrôle de débit stable
• Système livré en option comme skid complet
• Vanne de dérivation incluse pour sécurité du processus
• Fonctions d'après-refroidissement et d'après-chauffage disponibles
• Enregistrement de température conforme aux normes
• Finition 3A (surface hygiénique) possible
• Nettoyage en place (CIP) : circulation de nettoyage de l'ensemble du système ; programme de nettoyage autonome pris en charge
• Capacité de chauffage configurable pour s'adapter aux utilités disponibles
• Contrôle process incluant verrouillages de sécurité ; assistance à distance disponible