Molino per orzo Smartgrist

per maltoa rulli

Panoramica
Il macinatore di malto Smartgrist macina malto e orzo in due passaggi, producendo trebbie, grist e farina con ingombro ridotto. È progettato per micro e medie birrerie con volumi di cotta compresi tra 20 hl e 40 hl.

Vantaggi principali

• Design compatto adatto a diversi tipi di birreria: utilizzabile in birrerie dimostrative e industriali e semplice da installare in spazi ristretti.
• Opzioni modulari: tramogge aggiuntive disponibili (80 L o 150 L) e campionatore opzionale per controlli rapidi del prodotto.
• Macinatura delicata: rulli in titanio appositamente temprati per una macinatura controllata e ridotta produzione di polvere.

Caratteristiche principali
Integrazione semplice nell'impianto
La costruzione compatta in acciaio inox e la finitura curata rendono Smartgrist adatto alle birrerie dimostrative, mentre il progetto consente anche l'installazione in impianti industriali. Resiste a urti di pressione fino a 0,5 bar.

Sicurezza — Alto livello di sicurezza operativa
Un magnete permanente opzionale nella tramoggia di alimentazione previene contaminazioni metalliche. L'assemblaggio dei rulli è montato su molle in modo che la distanza possa aprirsi per far passare pietre senza danneggiare il macinatore.

Alta produttività — Il mulino per l'infusione diretta
Smartgrist supporta l'infusione diretta senza contenitori di grist fino a 20 hl e può essere impiegato per infusione indiretta fino a 40 hl per cotta.

Servizi e formazione
I servizi e la formazione Bühler mantengono gli operatori aggiornati sull'uso e la manutenzione del prodotto, aumentando la disponibilità e l'affidabilità del processo.

Specifiche tecniche

• Model: Smartgrist
• Passaggi di macinazione: due passaggi (quattro rulli in due passaggi)
• Materiale rulli: rulli in titanio appositamente temprati per macinatura delicata
• Equipaggiamento opzionale: tramoggia extra (porta il volume della tramoggia a 80 L o 150 L), campionatore, magnete permanente opzionale nella tramoggia di alimentazione
• Assemblaggio rulli: montato su molle per protezione in caso di passaggio di pietre
• Design: struttura compatta in acciaio inox, adatta a birrerie dimostrative e industriali
• Resistenza agli urti di pressione: fino a 0,5 bar
• Adatto all'infusione diretta: fino a 20 hl senza contenitori di grist
• Capacità per infusione indiretta: fino a 40 hl per cotta