ワイン用分析装置 BeerFoss™ FT Go

pH卓上型FT-IR

製品概要
BeerFoss™ FT Go は、アルコール、比重（SG）、pH のラボ品質測定を 3.5 分以内で提供するコンパクトな FTIR ビール分析装置です。使いやすいインターフェースと高速な処理で、もろみ、発酵、製品完成品の品質管理に適しています。

価値
アルコール、エキス、pH の正確で直接的な測定により、レシピに基づく各ロットの最適化が可能です。迅速な結果により試薬・消耗品の使用を削減し、技術サポートの頻度を抑えられます。

サンプル種別

• もろみ（Wort）
• 発酵サンプル
• 完成ビール
• ハードセルツァー

測定項目

• アルコール
• 比重（SG） / 密度
• pH
• RDF
• ADF
• カロリー
• 抽出成分（OE、RE、AE）

技術と操作
BeerFoss™ FT Go は、ビールに対して校正不要で、サンプル前処理が最小限の FTIR 分光法を採用しています。直感的なタッチスクリーン、自動洗浄ルーチン、自己診断機能を備え、オペレーターに依存しない客観的な結果を提供します。

使用方法
もろみ、発酵、ビール、ハードセルツァーの信頼できる測定を ≤3.5 分で実施できます。ワークフローは通常、もろみおよび一部の発酵サンプルに対してろ過が必要で、ビールは一般に脱気不要です。サンプル取り扱い、高アルコールビールやノンアルコールビール測定、前処理不要のワークフローに関する短いガイダンス映像が含まれます。

技術仕様

• 分析時間（もろみ）: < 1.5 分
• 分析時間（発酵、ビール、ハードセルツァー）: < 3.5 分
• サンプル量: 6–10 ml
• サンプル温度範囲: 15–25 °C (60–80 °F)
• サンプル前処理: もろみ・発酵はろ過; ビールは通常脱気不要
• 騒音レベル: < 70 dB (A)
• 洗浄: 自動およびプログラム可能なルーチン
• 試験: 自動統合テストおよび自己診断オプション
• コア技術: FTIR（ビールに対して校正不要）