ワイン用分析装置 OenoFoss™ 2

カラーpH卓上型

迅速で使いやすい OenoFoss™ 2 は、いつブドウを収穫するか、発酵をどのように制御するか、いつ瓶詰めするかなど、より多くの情報に基づいた決定を下すためのデータを提供します。ワインメーカーは、新たな市場機会に合わせてワイン製造の限界を押し広げるのに役立つ情報を得ると同時に、コストのかかるミスのリスクを軽減できます。 OenoFoss™ 2 のチームへの導入 A4ほどの大きさのこの機器は、ワイン製造チームの追加メンバーとしてワイナリーに簡単に設置できます 直感的なユーザー インターフェースとシンプルなサンプル処理により、誰でも有効な測定を行うことができます。サンプルを装置にセットするだけで、複数のパラメーターの結果が得られます；完成ワインとマストの場合は1.5分未満、発酵中のマストとスパークリングワインの場合は3.5分未満